熔点	175°C (dec.)
比旋光度	D18 -37.4° (c = 1.15 in alc.)
沸点	313.38°C (rough estimate)
密度	1.37
折射率	1.4560 (estimate)
闪点	2℃
溶解度	乙醇中≤2mg/ml；DMSO 中≤20mg/ml；二甲基甲酰胺中≤20mg/ml
形态	结晶粉末或薄片
酸度系数(pKa)	1.52±0.60(Predicted)
颜色	粘黄色
默克索引编号	13,2351
BRN	5282243
稳定性	吸湿性
(IARC)致癌物分类	3 (Vol. 40, Sup 7) 1987

安全信息

危险品标志	T
危险类别码	23/24/25-40-36/37/38
安全说明	26-36/37/39-45-22-7/9
危险品运输编号	UN 3462 6.1/PG 3
WGK Germany	3
RTECS号	DJ2275000
海关编码	29419090
危险等级	6.1(a)
包装类别	II
毒害物质数据	518-75-2(Hazardous Substances Data)
毒性	LD50 in mice, rats (mg/kg): 35, 67 i.p. (Ambrose, De Eds)

生产及用途

Citrinin 是一种引起食品污染的真菌毒素，具有不同的毒性作用。Citrinin 通常与另一种肾毒性真菌毒素 Ochratoxin A 一起发现。Citrinin 据报道在体外具有广泛的生物活性，包括抗菌、抗真菌和潜在的抗癌和神经保护作用。

用途

一种真菌毒素，发现于谷物和使动物肾中毒的饲料中，是啮齿类动物的制畸剂，该毒素能减少胚泡细胞数量、胚胎存活率、减轻新生儿体重及增加致命的畸形。在培养基中对细胞的毒性和活性氧的类别有关。激活线粒体的凋亡路径，阻碍抗凋亡磷酸化路径。

类别

有毒物质

毒性分级

高毒

急性毒性

腹腔-大鼠 LD50: 50 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 35 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃, 燃烧时分解有毒氮氧化物, 氯化物气体

储运特性

库房低温, 通风, 干燥; 与食品原料分开存放

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

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