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月桂烯醇
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CAS号：543-39-5 | 英文名称：7-OCTEN-2-OL, 2-METHYL-6-METHYLENE
分子式 C10H18O
分子量 154
EINECS号 208-843-8
MDL MFCD00128271
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乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 月桂烯醇
英文名称 7-OCTEN-2-OL, 2-METHYL-6-METHYLENE
CAS号 543-39-5
分子式 C10H18O
分子量 154.25
EINECS号 208-843-8
物化性质
沸点 217.64°C (rough estimate)
密度 0.8389 (rough estimate)
折射率 1.4666 (estimate)
LogP 2.613 (est)
溶解度 Practically insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
形态 viscous liquid
酸度系数(pKa) 15.30±0.29(Predicted)
颜色 Colorless
比重 0.89
气味 (Odor) 新鲜花香 薰衣草味
稳定性 Tends to polymerize on standing, increases in viscosity, decreases in odor power
安全信息
生产及用途
化学性质 
无色稠厚液体。沸点213℃，相对密度0.890，闪点89℃，溶于乙醇及油类。有新鲜清香-花香-白柠檬、古龙香气，留香力差。
用途 
主要用于清鲜花香型或轻型的柑橘型的香精中，能提升香气和增强新鲜感。其二氢月桂烯醇可用作配制白柠檬型的香料。
上下游产品
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