氨基乙醛缩二乙醇是其中的一种，多用在香料工业，作化妆品、烟草、食品的添加剂，也是有机合成的重要原料之一。

氨基乙醛缩二乙醇的合成方法主要有两种如下:

(1)由2-(2-澳乙基)-1，3-二氧戊环与叠氮化钠在相转移催化剂回流生成2-(2叠氮乙基)-l，3-二氧戊环，进一步与三苯基膦/水发生反应，但NaN3化合物剧毒、易爆，不利于工业化生产。

(2)2-(2-溴乙基)-1，3-二氧戊环由与已连有亚硝酸根负离子的大孔季铵Amberlite树脂( AmberliteIRA 900)进行离子交换得到2-(2-亚硝基乙基)-1，3-二氧戊环，再经氧化铂催化氢化得到氨基乙醛缩二乙醇，此法收率较低。