CAS号：6917-35-7
|
英文名称：Inositol
分子式
C6H12O6
分子量
180
EINECS号
230-024-9
MDL
MFCD00066859
Smiles
InChIKey
肌醇化学百科
基本信息
| 中文名称 | 环己六醇 |
| 英文名称 | Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol |
| CAS号 | 6917-35-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| EINECS号 | 230-024-9 |
物化性质
| 熔点 | 252 °C |
| 沸点 | 291.3±40.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 2.038±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 12.63±0.70(Predicted) |
| 颜色 | 白色至米白色 |
安全信息
生产及用途
▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
肌醇
儿童配方粉
营养强化剂
210~250mg/kg
生产方法
1. 烟草：FC，6，22。合成：可由肌醇六磷酸钙镁水解后经石灰乳中和而制得。
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