| 中文名称 | 反式-2-辛烯酸乙酯 |
| 英文名称 | ETHYL TRANS-2-OCTENOATE |
| CAS号 | 7367-82-0 |
| 分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.25 |
| EINECS号 | 230-913-1 |
| 沸点 | 222 °C (lit.) |
| 密度 | 0.883 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3643 | ETHYL TRANS-2-OCTENOATE |
| 折射率 | n20/D 1.4410(lit.) |
| 闪点 | 209 °F |
| LogP | 3.97 |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 果香味 |
| JECFA Number | 1812 |
| BRN | 1702980 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2916.19.5000 |