| 中文名称 | 2-乙基丁酸烯丙酯 |
| 英文名称 | ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE |
| CAS号 | 7493-69-8 |
| 分子式 | C9H16O2 |
| 分子量 | 156.22 |
| EINECS号 | 231-332-6 |
| 沸点 | 165-167 °C (lit.) |
| 密度 | 0.88 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 2029 | ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE |
| 折射率 | n20/D 1.422(lit.) |
| 闪点 | 130 °F |
| LogP | 2.94 |
| 溶解度 | Insoluble in water, miscible with alcohol, essential oils, flavor materials. |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。坚果气味 |
| JECFA Number | 11 |
| 危险类别码 | 10 |
| 安全说明 | 16-29-33 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |