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866-17-1
二羟基酒石酸钠
产品纠错
CAS号:866-17-1 | 英文名称:disodium tetrahydroxysuccinate
分子式 C4H4Na2O8
分子量 226
EINECS号 212-749-2
MDL MFCD00004180
Smiles C(O)(O)(C([O-])=O)C(O)(O)C([O-])=O.[Na+].[Na+]
InChIKey JSKIAGGRMZDKAV-UHFFFAOYSA-L
二羟基酒石酸钠化学百科
基本信息
中文名称 二羟基酒石酸钠
英文名称 SODIUM DIHYDROXYTARTRATE
CAS号 866-17-1
分子式 C4H4Na2O8
分子量 226.05
EINECS号 212-749-2
物化性质
安全信息
生产及用途
化学性质 
白色结晶。熔点285-288℃(分解)。
用途 
该品为有机合成中间体,用于合成酒石黄(Tartrazine,[1934-21-0])。酒石酸也称柠檬黄,是一种安全性高的食用合成色素。
生产方法 
由酒石酸经酯化、水解、中和而得。
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