CAS号：88337-96-6
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英文名称：15-ACETOXY-3ALPHA,7ALPHA-DIHYDROXY-12,13-EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE
分子式
C17H22O7
分子量
338
EINECS号
621-572-3
MDL
MFCD00083218
Smiles
InChIKey
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇化学百科
基本信息
| 中文名称 | 15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇 |
| 英文名称 | 15-ACETOXY-3ALPHA,7ALPHA-DIHYDROXY-12,13-EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE |
| CAS号 | 88337-96-6 |
| 分子式 | C17H22O7 |
| 分子量 | 338.35 |
| EINECS号 | 621-572-3 |
物化性质
| 沸点 | 538.6±50.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.42±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 闪点 | 2 °C |
| LogP | -0.400 (est) |
| 溶解度 | 氯仿：可溶；乙醇：可溶 |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 11.83±0.70(Predicted) |
| 颜色 | 白色至米白色 |
安全信息
| 危险品标志 | T,Xn,F |
| 危险类别码 | 23/24/25-36-20/21/22-11 |
| 安全说明 | 36/37-45-26-16 |
| 危险品运输编号 | UN 2811 6.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | YD0155000 |
| 海关编码 | 29329990 |
| 危险等级 | 6.1(a) |
| 包装类别 | I |
生产及用途
15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇是脱氧瓜萎镰菌醇的乙酰化衍生物。脱氧萎镰菌醇 (deoxynivalenol, DON) 是一种在谷类食品中由镰刀霉菌产生的单端孢霉烯毒枝菌素, DON 具有多种生物活性, 有研究表明, DON 可通过诱导 GRP78 的降解下调细胞内GRP78 水平。
将DON（79.0mg，0.27mmol）溶解在50mL无水二氯甲烷中，加入吡啶（1 mL）和4-DMAP（约10 mg），然后逐滴加入乙酸酐（27.2 mg，0.27mmol）。将反应搅拌过夜，用20mL HCl（2N）处理，并用50毫升二氯甲烷萃取3次。用硫酸钠干燥后，过滤并蒸发溶剂。剩余的残余物进行柱色谱分离（CHCl3：MeOH = 95：5），得到15-ADON即15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇（42.0 mg，47％，）。
15-Acetyl-deoxynivalenol 是一种在谷物中发现的剧毒单端孢霉烯，对 HepG2 细胞具有毒性。
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