15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇 15-ACETOXY-3ALPHA,7ALPHA-DIHYDROXY-12,13-EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE CAS#:88337-96-6

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15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇

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CAS号：88337-96-6 | 英文名称：15-ACETOXY-3ALPHA,7ALPHA-DIHYDROXY-12,13-EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE

分子式 C₁₇H₂₂O₇

分子量 338

EINECS号 621-572-3

MDL MFCD00083218

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乙二醇化学百科

基本信息

中文名称	15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇
英文名称	15-ACETOXY-3ALPHA,7ALPHA-DIHYDROXY-12,13-EPOXYTRICHOTHEC-9-EN-8-ONE
CAS号	88337-96-6
分子式	C17H22O7
分子量	338.35
EINECS号	621-572-3

物化性质

沸点	538.6±50.0 °C(Predicted)
密度	1.42±0.1 g/cm3(Predicted)
闪点	2 °C
LogP	-0.400 (est)
溶解度	氯仿：可溶；乙醇：可溶
形态	固体
酸度系数(pKa)	11.83±0.70(Predicted)
颜色	白色至米白色

安全信息

危险品标志	T,Xn,F
危险类别码	23/24/25-36-20/21/22-11
安全说明	36/37-45-26-16
危险品运输编号	UN 2811 6.1/PG 2
WGK Germany	3
RTECS号	YD0155000
海关编码	29329990
危险等级	6.1(a)
包装类别	I

生产及用途

概述

15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇是脱氧瓜萎镰菌醇的乙酰化衍生物。脱氧萎镰菌醇 (deoxynivalenol, DON) 是一种在谷类食品中由镰刀霉菌产生的单端孢霉烯毒枝菌素, DON 具有多种生物活性, 有研究表明, DON 可通过诱导 GRP78 的降解下调细胞内GRP78 水平。

制备

将DON（79.0mg，0.27mmol）溶解在50mL无水二氯甲烷中，加入吡啶（1 mL）和4-DMAP（约10 mg），然后逐滴加入乙酸酐（27.2 mg，0.27mmol）。将反应搅拌过夜，用20mL HCl（2N）处理，并用50毫升二氯甲烷萃取3次。用硫酸钠干燥后，过滤并蒸发溶剂。剩余的残余物进行柱色谱分离（CHCl3：MeOH = 95：5），得到15-ADON即15-O-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇（42.0 mg，47％，）。

生物活性

15-Acetyl-deoxynivalenol 是一种在谷物中发现的剧毒单端孢霉烯，对 HepG2 细胞具有毒性。

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