| 中文名称 | 胡薄荷酮 |
| 英文名称 | MENTHONE |
| CAS号 | 89-80-5 |
| 分子式 | C10H18O |
| 分子量 | 154.25 |
| EINECS号 | 201-941-1 |
| 沸点 | 210°C |
| 密度 | 0.896 |
| 蒸气压 | 37Pa at 25℃ |
| FEMA | 2667 | MENTHONE |
| 折射率 | 1.450 |
| 闪点 | 69 ºC |
| LogP | 2.295 at 25℃ |
| 溶解度 | 可溶于氯仿(少量)、甲醇(少量) |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。薄荷味 |
| 水溶解性 | 688mg/L at 25℃ |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 22-36-43-52/53 |
| 安全说明 | 26-36/37-61 |
| 海关编码 | 29142990 |
| 毒害物质数据 | 89-80-5(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | The acute oral LD50 in rats was reported as 2.18 ml/kg (1.82-2.62 ml/kg) (Levenstein, 1973a). The acute dermal LD50 in rabbits exceeded 5 g/kg (Levenstein, 1973b) |
1. 可由亚洲薄荷油脱脑后的薄荷素油中,采用真空精馏法单离而得。