CAS号：94-47-3
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英文名称：fema 2860
分子式
C15H14O2
分子量
226
EINECS号
202-336-5
MDL
MFCD00020681
Smiles
InChIKey
苯甲酸苯乙酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 苯甲酸-2-苯乙酯 |
| 英文名称 | FEMA 2860 |
| CAS号 | 94-47-3 |
| 分子式 | C15H14O2 |
| 分子量 | 226.27 |
| EINECS号 | 202-336-5 |
物化性质
| 沸点 | 182 °C12 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.093 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.015Pa at 25℃ |
| FEMA | 2860 | PHENETHYL BENZOATE |
| 折射率 | n20/D 1.56(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 3.815 at 25℃ |
| 溶解度 | Insoluble in water, soluble in alcohol and oils. |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 柔和的玫瑰香 |
| 水溶解性 | 207.21mg/L at 25℃ |
安全信息
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | DH6288000 |
| 海关编码 | 29163100 |
| 毒性 | The acute oral LD50 in rats was reported to be 5 g/kg and the acute dermal LD50 in rabbits exceeded 5 g/kg (Wohl 1974). |
生产及用途
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯甲酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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