| 中文名称 | N-乙酰-L-丙氨酸 |
| 英文名称 | 2-Acetylaminopropionic acid |
| CAS号 | 97-69-8 |
| 分子式 | C5H9NO3 |
| 分子量 | 131.13 |
| EINECS号 | 202-602-0 |
| InChI | InChI=1S/C5H9NO3/c1-3(5(8)9)6-4(2)7/h3H,1-2H3,(H,6,7)(H,8,9)/t3-/m0/s1 |
| SMILES | C(O)(=O)[C@H](C)NC(C)=O |
| 熔点 | 125-126°C |
| 沸点 | 100-102 °C(Press: 0.2 Torr) |
| 密度 | 1.170±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | DMSO(少许)、水(少许) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.69±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| BRN | 1722932 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38-36 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29241990 |