CAS号：126-53-4
|
英文名称：TRINONANOIN
分子式
C30H56O6
分子量
513
EINECS号
204-791-5
MDL
MFCD00042912
Smiles
InChIKey
三壬酸甘油酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 三壬酸甘油酯 |
| 英文名称 | TRINONANOIN |
| CAS号 | 126-53-4 |
| 分子式 | C30H56O6 |
| 分子量 | 512.76 |
| EINECS号 | 204-791-5 |
物化性质
| 熔点 | 8-9 °C |
| 沸点 | 544.1±17.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.943 g/mL at 20 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 0.001Pa at 25℃ |
| 折射率 | n20/D 1.449 |
| LogP | 10.68 at 25℃ |
| 溶解度 | DMF：20mg/mL；二甲基亚砜：20mg/mL；乙醇：25mg/mL |
| 形态 | 一种液体 |
| 水溶解性 | 93.4μg/L at 20℃ |
| BRN | 1809503 |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | RA7005000 |
生产及用途
三壬酸甘油酯可用于制备中长链结构甘油三酯。如按照原料大豆油和三壬酸甘油酯（64:36，wt/wt）比例称取1Kg，物理混合均匀接通真空保护装置防止油脂过多氧化，脱除油脂水分制得原料；再将所得原料在55℃下预热10min，再加入2%的LipozymeTLIM，在55℃水浴下真空搅拌加热反应3h，双层滤纸减压抽滤，得到产品中长链结构甘油三酯，称重，封口膜密封，避光保存。经检测产品中长链结构甘油三酯的含量为74.2%，其中二中链一长链脂肪酸甘油三酯（MML）含量为28.8%，一中链二长链脂肪酸甘油三酯（MLL）含量为45.4%，副产物甘油二酯含量为19.7%。
上下游产品
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