CAS号：16727-30-3
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英文名称：Malvidin-3,5-O-diglucoside chloride
分子式
C29H35ClO17
分子量
691
EINECS号
240-785-9
MDL
MFCD03427303
Smiles
C1([O+]=C2C(C(=CC(O)=C2)O[C@H]2[C@H](O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)=CC=1O[C@H]1[C@H](O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)C1C=C(C(O)=C(OC)C=1)OC.[Cl-] |&1:10,11,13,14,16,24,25,27,28,30,r|
InChIKey
RHKJIVJBQJXLBY-WGXSAHQMNA-N
氯化锦葵色素-3,5-O-双葡萄糖苷化学百科
基本信息
| 中文名称 | 氯化锦葵色素苷 |
| 英文名称 | MALVIN CHLORIDE |
| CAS号 | 16727-30-3 |
| 分子式 | C29H35ClO17 |
| 分子量 | 691.03 |
| EINECS号 | 240-785-9 |
物化性质
| 熔点 | 165℃ |
| 溶解度 | 可溶于酸性甲醇（轻微）、水基（轻微）、水（轻微） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 深红色 |
| BRN | 3894849 |
| 稳定性 | 感光 |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
生产及用途
上下游产品
上游产品共计:0个
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