氯化锦葵色素-3,5-O-双葡萄糖苷 Malvidin-3,5-O-diglucoside chloride CAS#:16727-30-3

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氯化锦葵色素-3,5-O-双葡萄糖苷

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CAS号：16727-30-3 | 英文名称：Malvidin-3,5-O-diglucoside chloride

分子式 C₂₉H₃₅ClO₁₇

分子量 691

EINECS号 240-785-9

MDL MFCD03427303

Smiles C1([O+]=C2C(C(=CC(O)=C2)O[C@H]2[C@H](O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)=CC=1O[C@H]1[C@H](O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)C1C=C(C(O)=C(OC)C=1)OC.[Cl-] |&1:10,11,13,14,16,24,25,27,28,30,r|

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乙二醇化学百科

基本信息

中文名称	氯化锦葵色素苷
英文名称	MALVIN CHLORIDE
CAS号	16727-30-3
分子式	C29H35ClO17
分子量	691.03
EINECS号	240-785-9

物化性质

熔点	165℃
溶解度	可溶于酸性甲醇（轻微）、水基（轻微）、水（轻微）
形态	固体
颜色	深红色
BRN	3894849
稳定性	感光

安全信息

WGK Germany	3
F	3-10-21

生产及用途

上下游产品

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