| 中文名称 | (Z)-丙酸-3-己烯酯 |
| 英文名称 | CIS-3-HEXENYL PROPIONATE |
| CAS号 | 33467-74-2 |
| 分子式 | C9H16O2 |
| 分子量 | 156.22 |
| EINECS号 | 251-533-2 |
| 熔点 | -57.45°C (estimate) |
| 沸点 | 83 °C/17 mmHg(lit.) |
| 密度 | 0.887 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3933 | CIS-3-HEXENYL PROPIONATE |
| 折射率 | n20/D 1.43(lit.) |
| 闪点 | 66 °C |
| LogP | 2.95 |
| 气味 (Odor) | 果味苹果梨 |
| JECFA Number | 1274 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MP8645100 |
| 毒性 | rabbit,LD50,skin,> 5gm/kg (5000mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 17, Pg. 805, 1979. |