| 中文名称 | D-纤维二糖 |
| 英文名称 | D-(+)-Cellobiose |
| CAS号 | 528-50-7 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| EINECS号 | 208-436-5 |
| 熔点 | 239 °C (dec.)(lit.) |
| 比旋光度 | 34 º (c=1, H2O,15 hrs.) |
| 沸点 | 397.76°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.4149 (rough estimate) |
| 蒸气压 | 0Pa at 20℃ |
| 折射率 | 34 ° (C=8, H2O) |
| LogP | -4.45 at 21℃ |
| 溶解度 | 可溶于酸性水溶液轻微)、甲醇(轻微、加热)、水(轻微) |
| 形态 | 精细结晶粉末 |
| 酸度系数(pKa) | 12.39±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色 |
| 气味 (Odor) | 无味 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +34±1°, 15 hr, c = 10% in H2O |
| 水溶解性 | Soluble in water (1 g/8ml). Insoluble in ether and ethanol. |
| 默克索引编号 | 14,1961 |
| BRN | 93795 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29400090 |