| 中文名称 | 乙基香兰素丙二醇缩醛 |
| 英文名称 | ETHYL VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL |
| CAS号 | 68527-76-4 |
| 分子式 | C12H16O4 |
| 分子量 | 224.25 |
| EINECS号 | 271-281-7 |
| 沸点 | 346.4±42.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.156±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3838 | ETHYL VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL |
| LogP | 1.62 |
| 酸度系数(pKa) | 9.93±0.35(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 甜香草奶油辣 |
| JECFA Number | 954 |