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L-香芹醇,顺反异构体混合物
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CAS号：99-48-9 | 英文名称：(-)-Carveol
分子式 C10H16O
分子量 152
EINECS号 202-757-4
MDL MFCD00062993
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 香芹醇
英文名称 CARVEOL
CAS号 99-48-9
分子式 C10H16O
分子量 152.23
EINECS号 202-757-4
物化性质
熔点 24-25 °C
沸点 226-227 °C751 mm Hg(lit.)
密度 0.958 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2247 | CARVEOL
折射率 n20/D 1.496
闪点 209 °F
LogP 3.120
溶解度 可溶于氯仿、乙酸乙酯（少量）
形态 液体
酸度系数(pKa) 14.60±0.60(Predicted)
颜色 透明无色至淡黄色
比重 0.96
气味 (Odor) 薄荷、留兰香的清凉， 绿色，草本，辛辣
旋光性 (optical activity) [α]22/D 115°, c = 1 in chloroform
水溶解性 Partly soluble in water. Soluble in alcohol, ethanol and DMSO.
JECFA Number 381
BRN 6269416
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38
安全说明 26-37/39
WGK Germany 2
RTECS号 OS8400000
TSCA Yes
海关编码 29061900
生产及用途
简介

香芹醇属于醇类衍生物，可用作有机合成中间体。

应用

香芹酚是用于食品添加剂、香料、抗氧剂、驱虫剂、卫生杀菌剂、防腐剂、脱味剂、医 药中间体等领域的重要产品，市场前景十分广阔，此外，香芹酚还是天然牛至油的主要活性 组分。牛至油是我国农业部已经批准使用的饲料添加剂，具有安全、高效、绿色、无配伍禁忌 的中药添加剂。

制备
在50mL的三口瓶中分别加入20.0克L-香芹醇、1.0克钯碳(含10%Pd)，用磁力搅拌器搅 拌，油浴加热至135°C，保温反应1小时，TLC检测L-香芹醇全部消失后，冷却至室温，过滤，滤 液减压蒸馏得18.2克淡黄色的香芹酚，收率为91%。得到的钯碳催化剂可以重复使用。
生物活性
Carveol 是一种内源性代谢产物。
靶点

Human Endogenous Metabolite

上下游产品
上游产品共计:6个
下游产品共计:0个
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产品供应商
(-)-Carveol, mixture of isomers
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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