| 中文名称 | 三丙酸甘油酯 |
| 英文名称 | Tripropionin |
| CAS号 | 139-45-7 |
| 分子式 | C12H20O6 |
| 分子量 | 260.28 |
| EINECS号 | 205-365-1 |
| 沸点 | 175-176 °C20 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 1.082 |
| 蒸气密度 | 8.95 (vs air) |
| FEMA | 3286 | GLYCERYL TRIPROPANOATE |
| 折射率 | n20/D 1.434(lit.) |
| 闪点 | >230 °F |
| LogP | 1.36 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色 |
| 气味 (Odor) | 为 果味 |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.8%, 186°F |
| 水溶解性 | 0.23g/L(25 ºC) |
| JECFA Number | 921 |
| 安全说明 | 24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | YK6000000 |
| 自燃温度 | 790 °F |
| 海关编码 | 29159000 |
| 毒性 | mouse,LD50,intravenous,840mg/kg (840mg/kg),LUNGS, THORAX, OR RESPIRATION: RESPIRATORY STIMULATIONBEHAVIORAL: SOMNOLENCE (GENERAL DEPRESSED ACTIVITY),Acta Physiologica Scandinavica. Vol. 40, Pg. 338, 1957. |