CAS号：16356-11-9
|
英文名称：1,3,5-undecatriene
分子式
C11H18
分子量
150
EINECS号
240-416-1
MDL
MFCD00015699
Smiles
InChIKey
1,3,5-十一烷三烯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 1,3,5-十一烷三烯 |
| 英文名称 | 1,3,5-UNDECATRIENE |
| CAS号 | 16356-11-9 |
| 分子式 | C11H18 |
| 分子量 | 150.26 |
| EINECS号 | 240-416-1 |
物化性质
| 沸点 | 280-285 °C (lit.) |
| 密度 | 0.79 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3795 | 1,3,5-UNDECATRIENE |
| 折射率 | n20/D 1.513(lit.) |
| 闪点 | 172 °F |
| LogP | 5.05 |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。青椒味 |
| JECFA Number | 1341 |
安全信息
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | YQ2833000 |
| 海关编码 | 2901.29.5000 |
| 毒性 | rabbit,LD50,skin,> 3gm/kg (3000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 26, Pg. 415, 1988. |
生产及用途
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极谱柱方法测定。GRAS(FEMA)。
LD507.6g/kg(大鼠，口授)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、含醇饮料、果汁、蛋制品、调味品、糖食、糖霜、果酱、果冻、甜沙司、仿乳制品、硬糖、砂糖、砂糖代用品，均0.02～0.5；冷饮、干酪，0.015～0.4；肉制品、禽制品，0.05～1.2；软糖、鱼制品、调味肉汁，0.03～0.7；凝胶制品、布丁、汤料，0.01～0.3；小吃0.04～1.0；无醇饮料、速溶咖啡和茶，0.004~0.1；早餐谷物、其他谷物制品、乳制品、水果冰品、加工蔬菜、果仁制品、复水蔬菜，0.01～0.25；食用油脂0.05～1.0；胶姆糖0.5～5.0；调味香料0.2～5.0。
LD507.6g/kg(大鼠，口授)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、含醇饮料、果汁、蛋制品、调味品、糖食、糖霜、果酱、果冻、甜沙司、仿乳制品、硬糖、砂糖、砂糖代用品，均0.02～0.5；冷饮、干酪，0.015～0.4；肉制品、禽制品，0.05～1.2；软糖、鱼制品、调味肉汁，0.03～0.7；凝胶制品、布丁、汤料，0.01～0.3；小吃0.04～1.0；无醇饮料、速溶咖啡和茶，0.004~0.1；早餐谷物、其他谷物制品、乳制品、水果冰品、加工蔬菜、果仁制品、复水蔬菜，0.01～0.25；食用油脂0.05～1.0；胶姆糖0.5～5.0；调味香料0.2～5.0。
上下游产品
上游产品共计:0个
下游产品共计:0个
相关产品
-
CAS号:141-10-6
6,10-二甲基-3,5,9-十一三烯-2-酮 -
CAS号:79-81-2
维生素A棕榈酸酯 -
CAS号:1400-61-9
制霉菌素 -
CAS号:17161-33-0
BETA-胡萝卜素 -
CAS号:514-78-3
斑蝥黄(反式) -
CAS号:302-79-4
维A酸 -
CAS号:3763-55-1
3-羥-Γ-胡蘿蔔素 -
CAS号:11103-57-4
维生素A -
CAS号:127-47-9
视黄醇乙酸酯 -
CAS号:16356-11-9
1,3,5-十一烷三烯 -
CAS号:1109-11-1
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 -
CAS号:465-42-9
辣椒红 -
CAS号:116-31-4
视黄醛 -
CAS号:1107-26-2
全反式-β-阿林胡萝卜醛 -
CAS号:127-40-2
叶黄素 -
CAS号:141-10-6
6,10-二甲基-3,5,9-十一三烯-2-酮 -
CAS号:79-81-2
维生素A棕榈酸酯 -
CAS号:1400-61-9
制霉菌素 -
CAS号:17161-33-0
BETA-胡萝卜素 -
CAS号:514-78-3
斑蝥黄(反式) -
CAS号:302-79-4
维A酸 -
CAS号:3763-55-1
3-羥-Γ-胡蘿蔔素 -
CAS号:11103-57-4
维生素A -
CAS号:127-47-9
视黄醇乙酸酯 -
CAS号:16356-11-9
1,3,5-十一烷三烯 -
CAS号:1109-11-1
Β-阿朴胡萝卜酸乙酯 -
CAS号:465-42-9
辣椒红 -
CAS号:116-31-4
视黄醛 -
CAS号:1107-26-2
全反式-β-阿林胡萝卜醛 -
CAS号:127-40-2
叶黄素
产品供应商
