CAS号:141-10-6
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英文名称:PSEUDOIONONE
分子式
C13H20O
分子量
192
EINECS号
205-457-1
MDL
MFCD00015038
Smiles
InChIKey
6,10-二甲基-3,5,9-十一三烯-2-酮化学百科
基本信息
| 中文名称 |
假紫罗兰酮
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| 英文名称 |
PSEUDOIONONE
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| CAS号 |
141-10-6
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| 分子式 |
C13H20O
|
| 分子量 |
192.3
|
| EINECS号 |
205-457-1
|
物化性质
| 熔点 |
<25 °C
|
| 沸点 |
114-116 °C2 mm Hg(lit.)
|
| 密度 |
0.90 g/mL at 20 °C(lit.)
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| FEMA |
4299 | PSEUDOIONONE
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| 折射率 |
n20/D 1.53
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| 闪点 |
84℃
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| LogP |
3.69
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| 气味 (Odor) |
为 甜味,辛辣味
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| 水溶解性 |
97mg/L at 25℃
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| JECFA Number |
2187
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| BRN |
1722925
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安全信息
| 安全说明 |
23-24/25
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| WGK Germany |
2
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| RTECS号 |
YQ2833700
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| 毒性 |
rabbit,LDLo,skin,5gm/kg (5000mg/kg),Food and Chemical Toxicology. Vol. 26, Pg. 311, 1988.
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生产及用途
假紫罗兰酮具有保幼激素活性,并且是维生素A和E、类胡罗卜素、香料生产中的重要中间体。它主要通过碱催化的柠檬醛与丙酮的醇醛反应和脱水(即羟醛缩合)来获得。
假紫罗兰酮为浅黄色油状液体状,沸点167-168℃/3.12kPa,相对密度0.8984,折光率1.5335。
用途
维生素A的中间体。香料成分及调香剂。
生产方法
可从柠檬酸与丙酮制取。用柠檬草和丙酮以漂白粉、硝酸钴、乙醇处理可制得纯度较低的该品。
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