| 中文名称 | 十一酸甲酯 |
| 英文名称 | METHYL UNDECANOATE |
| CAS号 | 1731-86-8 |
| 分子式 | C12H24O2 |
| 分子量 | 200.32 |
| EINECS号 | 217-053-2 |
| 熔点 | -10°C |
| 沸点 | 247-249 °C |
| 密度 | 0.872 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 折射率 | n20/D 1.429(lit.) |
| 闪点 | 109°C |
| LogP | 4.861 (est) |
| 溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许) |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 脂肪 蜡质 果香 |
| 水溶解性 | Soluble in ethanol, and ether. Insoluble in water. |
| BRN | 1762129 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 41 |
| 安全说明 | 23-24/25-39-26 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | YQ2573000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29159000 |
| 毒性 | mouse,LDLo,intravenous,48mg/kg (48mg/kg),Journal of the Reticuloendothelial Society. Vol. 3, Pg. 250, 1966. |