CAS号：2349-13-5
|
英文名称：HEPTYL ISOBUTYRATE
分子式
C11H22O2
分子量
186
EINECS号
219-076-3
MDL
MFCD00129704
Smiles
InChIKey
异丁酸庚酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 异丁酸庚酯 |
| 英文名称 | HEPTYL ISOBUTYRATE |
| CAS号 | 2349-13-5 |
| 分子式 | C11H22O2 |
| 分子量 | 186.29 |
| EINECS号 | 219-076-3 |
物化性质
| 熔点 | -57.5°C (estimate) |
| 沸点 | 212 °C(lit.) |
| 密度 | 0.863 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2550 | HEPTYL ISOBUTYRATE |
| 折射率 | n20/D 1.418(lit.) |
| 闪点 | 183 °F |
| LogP | 4.24 |
| 气味 (Odor) | 果味。 |
| JECFA Number | 190 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
生产及用途
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。FEMA(mg/kg)：软饮料1.2；冷饮0.82；糖果2.6；焙烤食品3.0。
天然品存在于啤酒花油等中。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异丁酸庚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，呈具有显著药草甜香底香的特殊木香香气，兼有甜的果香味。沸点98℃(1333Pa)。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。天然品存在于啤酒花油等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法
由正庚醇与异丁酸直接酯化而成。上下游产品
上游产品共计:4个
下游产品共计:0个
相关产品
-
CAS号:2349-07-7
异丁酸己酯 -
CAS号:51-55-8
阿托品 -
CAS号:109-15-9
异丁酸辛酯 -
CAS号:79-31-2
异丁酸 -
CAS号:2445-72-9
异丁酸戊酯 -
CAS号:78-35-3
丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯 -
CAS号:6624-71-1
异丁酸十二酯 -
CAS号:6106-81-6
东莨菪碱N-氧化物氢溴酸盐一水合物 -
CAS号:59354-71-1
异丁酸苯基叔丁酯 -
CAS号:52-88-0
甲基硝酸阿托品 -
CAS号:97-89-2
异丁酸香茅酯 -
CAS号:114-49-8
氢溴酸东莨菪碱 -
CAS号:2870-71-5
溴代甲基阿托品 -
CAS号:2349-07-7
异丁酸己酯 -
CAS号:51-55-8
阿托品 -
CAS号:109-15-9
异丁酸辛酯 -
CAS号:79-31-2
异丁酸 -
CAS号:2445-72-9
异丁酸戊酯 -
CAS号:78-35-3
丁酸-1-乙烯基-1,5-二甲基-4-己烯基酯 -
CAS号:6624-71-1
异丁酸十二酯 -
CAS号:6106-81-6
东莨菪碱N-氧化物氢溴酸盐一水合物 -
CAS号:59354-71-1
异丁酸苯基叔丁酯 -
CAS号:52-88-0
甲基硝酸阿托品 -
CAS号:97-89-2
异丁酸香茅酯 -
CAS号:114-49-8
氢溴酸东莨菪碱 -
CAS号:2870-71-5
溴代甲基阿托品
产品供应商