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(R)-(-)-α-水芹烯
产品纠错
CAS号：4221-98-1 | 英文名称：(R)-(-)-alpha-Phellandrene
分子式 C10H16
分子量 136
EINECS号 224-167-6
MDL MFCD00062988
Smiles
InChIKey
乙二醇化学百科
基本信息
中文名称 水芹烯
英文名称 (-)-P-MENTHA-1,5-DIENE
CAS号 4221-98-1
分子式 C10H16
分子量 136.23
EINECS号 224-167-6
物化性质
比旋光度 D20 -217°
沸点 171-174 °C(lit.)
密度 0.844 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸气压 2.35hPa at 20℃
折射率 n20/D 1.475
闪点 49 °C
LogP 5.74 at 21.6℃
溶解度 苯（少量溶解）、乙酸乙酯（少量溶解）
形态 透明液体
颜色 无色至浅黄色至浅橙色
气味 (Odor) 为 萜烯类气味， 辛辣味
旋光性 (optical activity) [α]20/D 225±5°, c = 10% in diethyl ether
水溶解性 4.37mg/L at 20℃
Merck 14,7200
BRN 2497824
安全信息
危险类别码 10
危险品运输编号 UN 2319 3/PG 3
WGK Germany 3
F 23
海关编码 2902.19.0050
危险等级 3
包装类别 III
生产及用途
化学性质
水芹烯在常温常压下为无色至微黄色油状液体，具有黑胡椒和蔼荷似香气，不溶于水但是可溶于常见的有机溶剂。其化学结构中含有一个手性中心，具有左旋体和右旋体两种异构物。
用途

根据国家标准规定GB 2760—1996规定，水芹烯可以用作食用香料，主要用于配制柑橘类和香辛料类人造精油。

上下游产品
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产品供应商
(-)-α-Phellandrene
询价
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
2023-10-02

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