| 中文名称 | 椰油酰谷氨酸钠 |
| 英文名称 | l-Glutamic acid, N-coco acyl derivs., monosodium salts |
| CAS号 | 68187-32-6 |
| 分子式 | C5H9NO4?Na |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | 269-087-2 |
| 沸点 | 229.81℃[at 101 325 Pa] |
| 密度 | 0.39[at 20℃] |
| 蒸气压 | 0.079Pa at 25℃ |
| LogP | 0.224 at 37℃ |
| 溶解度 | 20℃有机溶剂中的溶解度为1.946g/L |
| 酸度系数(pKa) | 0[at 20 ℃] |
| 水溶解性 | 87.8g/L at 37℃ |
椰油酰谷氨酸钠由天然来源的脂肪酸与谷氨基酸盐给缩合而成,是一种无色至淡黄色的液态氨基酸表面活性剂。可作为主表面活性剂单独用于配方中,也可作为辅助表面活性剂与皂基、AES 等复配使用。
1、泡沫量多,刺激性小;2、产品带有天然的椰油香味;3、明显降低皂基的脱脂力;4、改善皂基的泡沫形态以及洗后的绷紧感。推荐用量:主表面活性剂:8%-30%(活性物含量)、辅助表面活性剂:1%-6%(活性物含量)、口腔护理产品:1%-3%(活性物含量)。椰油酰谷氨酸钠主要应用于头发及身体护理产品,如洗发水,沐浴露,液体皂,洗面奶,以及温和的婴儿护理产品,也适用于家居护理产品如洗手液、果蔬洗涤剂、洗洁精等。