| 中文名称 | 司盘83 |
| 英文名称 | Sorbitan sesquioleate |
| CAS号 | 8007-43-0 |
| 分子式 | C66H126O16 |
| 分子量 | 1175.7 |
| EINECS号 | 232-360-1 |
| 密度 | 0.989 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.81 psi ( 20 °C) |
| 折射率 | n20/D 1.478(lit.) |
| 闪点 | 113 °C |
| LogP | 7.698 (est) |
| 溶解度 | 分散于水,溶于脂肪油,微溶于乙醇。 |
| 形态 | 粘稠液体 |
| 酸度系数(pKa) | 13.11[at 20 ℃] |
| 颜色 | 淡黄色低 |
| 水溶解性 | Insoluble in cold water, hot water. soluble in mineral oil and ethyl acetate. |
| 安全说明 | 23-24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | WG2934330 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 3822.19.0080 |