內消旋酒石酸 MESOTARTARIC ACID CAS#:147-73-9

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內消旋酒石酸

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CAS号：147-73-9 | 英文名称：MESOTARTARIC ACID

分子式 C₄H₆O₆

分子量 150

EINECS号 205-696-1

MDL MFCD00063641

Smiles C(O)(=O)[C@H](O)[C@H](O)C(O)=O |&1:3,5,r|

InChIKey FEWJPZIEWOKRBE-XIXRPRMCNA-N

乙二醇化学百科

基本信息

物化性质

熔点	165-166 °C (anhydrous)(lit.)
比旋光度	-0.1～+0.1°(D/20℃)(c=5, H2O)
沸点	191.59°C (rough estimate)
密度	1.4076 (rough estimate)
FEMA	3044 \| TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-)
折射率	1.5860 (estimate)
溶解度	轻微溶于水
形态	固体
酸度系数(pKa)	3.17, 4.91(at 25℃)
颜色	白色至类白色
PH值	3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution)
水溶解性	560g/L(20 ºC)
JECFA Number	621

安全信息

生产及用途

上下游产品

上游产品共计:2个

下游产品共计:2个