CAS号：147-73-9
|
英文名称：MESOTARTARIC ACID
分子式
C4H6O6
分子量
150
EINECS号
205-696-1
MDL
MFCD00063641
Smiles
C(O)(=O)[C@H](O)[C@H](O)C(O)=O |&1:3,5,r|
InChIKey
FEWJPZIEWOKRBE-XIXRPRMCNA-N
內消旋酒石酸化学百科
基本信息
| 中文名称 | 內消旋酒石酸 |
| 英文名称 | MESOTARTARIC ACID |
| CAS号 | 147-73-9 |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 分子量 | 150.09 |
| EINECS号 | 205-696-1 |
物化性质
| 熔点 | 165-166 °C (anhydrous)(lit.) |
| 比旋光度 | -0.1～+0.1°(D/20℃)(c=5, H2O) |
| 沸点 | 191.59°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.4076 (rough estimate) |
| FEMA | 3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-) |
| 折射率 | 1.5860 (estimate) |
| 溶解度 | 轻微溶于水 |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.17, 4.91(at 25℃) |
| 颜色 | 白色至类白色 |
| PH值 | 3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution) |
| 水溶解性 | 560g/L(20 ºC) |
| JECFA Number | 621 |
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37 |
| WGK Germany | 3 |
生产及用途
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