| 中文名称 | 乙酸反-2-己烯酯 |
| 英文名称 | trans-2-Hexenyl acetate |
| CAS号 | 2497-18-9 |
| 分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.2 |
| EINECS号 | 219-680-7 |
| 熔点 | -65.52°C (estimate) |
| 沸点 | 165-166 °C (lit.) |
| 密度 | 0.898 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 2564 | 2-HEXEN-1-YL ACETATE (E) |
| 折射率 | n20/D 1.427(lit.) |
| 闪点 | 137 °F |
| LogP | 2.58 |
| 溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils. |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 比重 | 0.90 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜,苹果皮、香蕉皮味 |
| JECFA Number | 1355 |
| BRN | 1721851 |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强碱、强氧化剂不相容。 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36-37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MP8425000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29153900 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |