熔点	-20 °C
沸点	218 °C/20 mmHg (lit.)
密度	0.874 g/mL at 20 °C (lit.)
蒸气压	10 mm Hg ( 205 °C)
折射率	n20/D 1.452(lit.)
闪点	>230 °F
LogP	7.450
溶解度	可溶于氯仿（少许）、DMSO（少许）、甲醇（少许）
形态	油状液体
颜色	透明黄色至琥珀色
比重	0.875 (20/4℃)
气味 (Odor)	脂质气味
水溶解性	Miscible with alcohol, ether and chloroform. Immiscible with water.
默克索引编号	14,6828
BRN	1727037
稳定性	稳定，但对空气和光敏感。与强氧化剂不相容。易燃。

安全信息

危险品标志	F,Xn,N
危险类别码	11-38-50/53-65-67
安全说明	23-24/25-62-61-60-33-29-16-9
危险品运输编号	UN 1206 3/PG 2
WGK Germany	1
RTECS号	RK0895000
TSCA	Yes
海关编码	29161500
毒害物质数据	112-62-9(Hazardous Substances Data)
毒性	LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

生产及用途

化学性质

微黄色油状液体。熔点-19.9℃，沸点218.5℃（2.66kPa），168-170℃（0.267kPa）。相对密度0.8739（20/4℃）。折光率1.4522。能与无水乙醇、乙醇混溶于水。

用途

该品是去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体。

用途

用作表面活性基础原料、皮革添加剂、石油勘探无荧光泥浆润滑剂

用途

用作塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂，也用于有机合成

用途

去垢剂、乳化剂、润湿剂及稳定剂的中间体。生化研究。气相色谱固定液(最高使用温度120℃，溶剂为乙醚)。气相色谱分析标准。

生产方法

由甲醇与油酸经酯化而得。将油酸和甲醇混合，加入催化剂浓硫酸或对甲苯磺酸，加热回流10h。冷却，用甲醇钠中和至pH值为8-9℃，用水洗至中性，经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏，即得油酸甲酯。

上下游产品

上游产品共计:10个

下游产品共计:8个