| 中文名称 | D-Panose |
| 英文名称 | D-Panose |
| CAS号 | 33401-87-5 |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 分子量 | 504.44 |
| EINECS号 | 251-500-2 |
| 熔点 | 223 °C |
| 沸点 | 960.0±65.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.75±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | 155 ° (C=2, H2O) |
| LogP | -5.563 (est) |
| 溶解度 | Soluble (water) |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 12.39±0.20(Predicted) |
| 颜色 | 白色至米白色 |
| 旋光性 (optical activity) | +154 |
| 水溶解性 | Water : 125 mg/mL (247.80 mM) |
| BRN | 100481 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29400090 |