CAS号：35926-04-6
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英文名称：1-hexen-3-yl acetate
分子式
C8H14O2
分子量
142
EINECS号
252-794-5
MDL
MFCD00036567
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3-己烯酸乙酯化学百科
基本信息
| 中文名称 | 3-己烯酸乙酯 |
| 英文名称 | 1-HEXEN-3-YL ACETATE |
| CAS号 | 35926-04-6 |
| 分子式 | C8H14O2 |
| 分子量 | 142.2 |
| EINECS号 | 252-794-5 |
物化性质
| 沸点 | 49-50 °C |
| 密度 | 0.891±0.06 g/cm3(Predicted) |
| LogP | 2.462 (est) |
| 气味 (Odor) | 果味朗姆酒 |
安全信息
生产及用途
化学性质
无色至淡黄色液体，呈强烈青草气味。沸点198℃。用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。生产方法
由顺-3-己烯醇与乙酸酯化而成。上下游产品
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