CAS号：526-94-3
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英文名称：sodium hydrogen tartrate monohydrate
分子式
C4H5NaO6
分子量
172
EINECS号
208-400-9
MDL
MFCD00065393
Smiles
[C@H](O)(C(=O)O)[C@@H](O)C([O-])=O.[Na+] |&1:0,5,r|
InChIKey
NKAAEMMYHLFEFN-RZHFEHKBNA-M
酒石酸氢钠化学百科
基本信息
| 中文名称 | 酒石酸氢钠单水合物 |
| 英文名称 | SODIUM BITARTRATE |
| CAS号 | 526-94-3 |
| 分子式 | C4H5NaO6 |
| 分子量 | 172.07 |
| EINECS号 | 208-400-9 |
物化性质
| 熔点 | 253 °C (dec.)(lit.) |
| LogP | -1.426 (est) |
| 溶解度 | H2O: 0.1 M ， 20 °C, 澄清，无色 |
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 白色 |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +24°, c = 3 in H2O |
| 水溶解性 | Soluble in water. |
| 默克索引编号 | 14,8589 |
| BRN | 6099125 |
| 稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
安全信息
| 安全说明 | 22-24/25 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | WW8225000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29181990 |
生产及用途
酒石酸氢钠单水合物可溶于9倍的冷水，1.8倍的热水中，不溶于乙醇。加热至100℃时脱水变成无水物。酒石酸氢钠单水合物在干燥空气中于234℃时分解。DL-型为无色单斜或三斜系晶体，易溶于沸水，不溶于乙醇。在100℃时脱水变为无水物，在219℃时分解。酒石酸氢钠单水合物用于医药化工领域，如制备锑掺杂二氧化锡纳米粉体。将酒石酸和氢氧化钠的等摩尔量混合物水溶液冷却，或往酒石酸钠水溶液中加入等摩尔的酒石酸，然后冷却，必要时加入乙醇可得酒石酸氢钠单水合物。白色晶体酒石酸氢钠为无色透明结晶或白色结晶性粉末，密度1.818，在150℃时失去2个结晶水，易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、抗氧化剂、抗氧化增效剂。
用途
用作分析试剂，也用于培养基的制备用途
可作生化试剂用途
检验钾、培养基。上下游产品
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